Detox

Hagebutten Oxymel

In China gilt es als Heilmittel, in Russland ist es der erste Trunk nach dem Aufstehen: Das Heilgetränk Oxymel ist bereits seit der Antike bekannt. Übersetzt bedeutet es Sauerhonig, denn seine Hauptbestandteile sind Essig und Honig, sowie Kräuter oder Gewürze. Der Honig-Essig-Trunk ist eine gesunde Alternative zu alkoholischen Tinkturen und ist deshalb sogar für Kinder geeignet. Es wird als Heil- und Stärkungsmittel bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt und hilft vorbeugend gegen viele Erkrankungen. 


Zutaten

  • 300 ml Apfelessig (Bio-Qualität, naturtrüb)
  • 150 g Honig
  • 1-2 Handvoll Hagebutten

Zubereitung


die Hagebutten entstielen und säubern, in ein Glas geben und mit dem Honig und dem Apfelessig übergießen, mindestens 3 Tage ziehen lassen, nach 4 Wochen die Hagebutten abfiltern


Das Oxymel ist mindestens 6 Monate haltbar und liefert so den ganzen Winter wertvolle Vitamine.

Verwendung: 1-2 TL des Oxymel mit 200 ml Wasser verdünnen und 1 bis 3mal täglich trinken.

 

Quellen:

https://susannehackel.de/hagebutten-oxymel-vitaminpower-fuer-den-herbst/ https://www.smarticular.net/oxymel-essig-honig-tinktur-heilgetraenk-selber-machen/Copyright © smarticular.net